Lage: Dieses Hotel mit seiner wunderbaren, inseltypischen Architektur liegt 1 km südlich des Zentrums von Chios-Stadt und ist von der Küste lediglich durch eine Straße getrennt. Bis zum nächstgelegenen Kies-Felsstrand sind es zu Fuß 5 Minuten. Nach Karfas, wohin Sie mehrmals täglich mit dem Linienbus von der in der Nähe des Hotels gelegenen Haltestelle gelangen, sind es 6 km.
Hotelangebot: Die einstige Nudelfabrik wurde 1996 mit viel Liebe zum Detail in ein attraktives Hotel mit 55 Zimmern im Hauptgebäude und den vier Nebengebäuden umgebaut. Es bietet seinen Gästen einen Aufenthaltsraum mit Rezeption, Internet-Ecke und WLAN, ein Restaurant, eine Bar und kostenlose Badetücher. Im einladenden Garten befinden sich ein Swimmingpool, eine Poolbar sowie eine Sonnenterrasse mit Liegestühlen und Sonnenschirmen.
Unterbringung: Die 2009 renovierten Zimmer verfügen über ein Bad mit Dusche oder Badewanne, WC, Telefon, Haarfön, TV, kostenloses WLAN oder Internetanschluss, Mietsafe, Minibar, eine individuell regelbare Klimaanlage und Balkon oder Terrasse.
Essen: Amerikanisches Frühstücksbuffet, das À-la-carte-Abendessen wird serviert.